Vert Olive (plateau de 50 mottes)

Espèce : Cucurbita maxima

Durée de croissance : 110 jours

Description : variété en forme d'olive de 2 à 4 kg de couleur verte marbrée de brun à maturité. Chair épaisse orange clair peu fibreuse et parfumée.

Origine : Amérique du sud

Valeur nutritive : riche en fibres, en vitamines A et C, et en minéraux tels que le potassium et le magnésium.

Utilisation : covient pour tous les types de préparations.

Conservation : 4 mois.

Plateaux consignés