Longue de Naples (plateau de 50 mottes)

Espèce : Cucurbita moschata

Durée de croissance : 95 jours

Description : butternut géant à la peau verte marbrée qui peut atteindre 120cm de long et peser 80 kg. Elle peut être tranchée et rondelles pleines.

Origine : Italie.

Valeur nutritive : riche en vitamines A et C, en potassium et en fibres. Elle est également une bonne source de bêta-carotène.

Utilisation : chair orange foncé onctueuse et aqueuse. Idéale pour le potage

Conservation : 3 mois

Plateaux consignés