Hayato (plateau de 50 mottes)

Espèce : Cucurbita moschata

Durée de croissance : 115 jours

Description : fruit couleur beige-orangé de 1 à 2 kg strié et verruqueux avec une forme légèrement conique. Port semi-buissonnant.

Origine : Japon

Valeur nutritive : riche en vitamines et minéraux, notamment en vitamines A et C, en potassium et en calcium.

Utilisation : Chair jaune orange ferme et douce au léger goût de noisette. Elle peut être cuite au four, rissolée, grillée au barbecue, étuvée ou incorporée dans des salades.

Conservation : 6 mois

Plateaux consignés