Golden Hubbard (plateau de 50 mottes)

Espèce : Cucurbita maxima

Durée de croissance : 110-120 jours

Description : La courge Golden Hubbard est une variété ancienne de courge à la forme allongée et à la peau verruqueuse très épaisse de couleur orange à rouge vif . Sa chair est orange et douce avec une texture de purée une fois cuite.

Origine : Amérique centrale

Valeur nutritive : riche en vitamines A, C et E, ainsi qu'en potassium et en fibres.

Utilisation : Cette courge est idéale pour la cuisson au four, la purée, les soupes et les tourtes. Elle peut également être utilisée pour faire des gâteaux et des pains.

Conservation : 8 mois grâce à sa peau très dure

Plateaux consignés