Blue Ballet (plateau de 50 mottes)

ESPÈCE : Cucurbita Maxima

DURÉE DE CROISSANCE: 100 jours 

DESCRIPTION : Laissez-vous charmer par la petite taille et la forme ronde de la courge Blue Ballet. Sa couleur bleu-gris et sa taille moyenne en font une variété très esthétique à cultiver dans votre jardin. Sa chair est ferme et sucrée, avec une texture légèrement farineuse. Les fruits peuvent peser entre 1 et 2 kg et se conservent jusqu'à 3 mois. 

ORIGINE : a été développée en Amérique du Nord et est devenue très populaire en Europe pour son aspect décoratif et sa saveur délicieuse. 

UTILISATION : La courge Blue Ballet est polyvalente en cuisine. Elle peut être cuite au four, grillée, ou encore utilisée en purée pour accompagner viandes et volailles.  Grâce à sa longue conservation, elle peut être consommée tout au long de l'hiver.

Plateau consigné